Olá meninas!!!
Que tal para acompanhar esse inverno uma receita bem gostosa de bolo de prestígio?
Bolo de Prestígio
INGREDIENTES
Massa:
* 2 massas bolo pronto sabor chocolate
* 2 ovos
* 2 colheres de sopa de farinha de trigo
* 3 xícaras de leite
Recheio:
* 3 latas leite condesado
* 2 pacote pequeno coco ralado
* 6 colheres de sopa chocolate em pó
* 1 colher de sopa de manteiga
* Granulado de chocolate
MODO DE PREPARO
* Misture todos os ingredientes da massa
* Bata em torno de 5 minutos na mão ou em batedeira, até ficar sem bolinhas de farinha
* Unte a forma com papel de toalha e coloque a massa
* Coloque o forno para esquentar de 5 á 10 minutos antes de colocar para assar
* Asse em torno de 30 a 40 minutos
* Só abra o forno após os 30 minutos e faça o teste com o palito de dente
* Após assar, deixe esfriar
Recheio:
* Junte 2 latas leite condesado e 2 pacote pequenos de coco ralado
* Misture os 2 sem ir ao fogo
* Reserve
* Faça um brigadeiro com os outros ingredientes que sobraram
* Reserve
* Corte o bolo ao meio com um fio dental
* Molhe a metade do bolo com toddy (leite com achocolatado),coloque o recheio de coco com leite condensado
* Coloque a outra metade do bolo em cima
* Molhe esta outra parte com toddy também
* Cubra o bolo inteiro com brigadeiro e decore com o granulado de chocolate
* Coloque na geladeira
