Bom dia meninas, tudo bem???
A nossa delícia da semana está bem apetitosa hoje, vamos aprender a fazer um Rocambole de doce de leite, é de dar água na boca!
Rocambole de doce de leite
- Tempo de preparo 20min
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Rendimento 15 porções
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açucar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açucar
- 1/4 xícara de canela em pó
Modo de Preparo - Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min
- Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento
- Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar)
- O leite condensado já deve estar cozido e esfriado
- Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado
- Espalhe o leite condensado(agora doce de leite) sobre a massa
- Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela
E aí gostaram??? Bjs boa semana para todas!
