Olá meninas!

A receita da semana é pra quem adora uma receita mais saudável e não dispensa um doce. Pega o caderninho e anota aí!

Ingredientes:

- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral peneirada
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar peneirado
- 1 colher de sobremesa de canela em pó- 
- 1 colher de café de cravo em pó
- 1 colher de sobremesa de linhaça marrom
- 1 colher de sobremesa de linhaça dourada
- 1 1/2 xícara de chá de leite (de origem animal ou vegetal)
- 1/2 xícara de chá de mel 
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- Canela em pó para polvilhar a gosto

Modo de Preparo:


- Pré aquecer o forno a 180℃;
- Peneirar as farinhas e o açúcar;
- Na batedeira, misturar todos os ingredientes;
- Bater em velocidade média por 5 minutos, deixando a massa homogênea;
- Untar e enfarinhar as forminhas;
- Colocar massa em até 2/3 da forminha;
- Levar ao forno por 25 minutos ou até que fiquem dourados;
- Esperar esfriar para desenformar;
- Polvilhar canela em pó a gosto. 



Sugestões: Podem ser adicionadas outras especiarias, como cardamomo, pimenta síria, gengibre e noz moscada em pó. Recomendamos também o acréscimo de outras sementes e castanhas, como semente de girassol, amaranto, chia, castanha do Pará e nozes. 

Beijos! <3

Ingredientes:

- 4 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento peneirada

- 1 pacotinho (30g) de bicarbonato de sódio

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

- 1 colher de sobremesa de cravo em pó

- 3 colheres de sopa de mel

- 1 lata de leite condensado

- 3 1⁄2 latas de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)

- Margarina derretida para untar as forminhas

- Farinha de trigo para enfarinhar as forminhas

Modo de Preparo:

- Pré aquecer o forno a 180°C e untar com a margarina e enfarinhar as forminhas;

- Peneirar todos os ingredientes secos;

- Em um recipiente, misturar o mel, o leite condensado e o leite;

- Adicionar os ingredientes secos e mexer até que a massa fique homogênea;

- Despejar a massa nas forminhas (passar um pouco da metade);

- Levar ao forno por 20 minutos ou até que espete um palito e saia seco;

- Esperar esfriar para tirar das forminhas.